Рекордный урожай не сдерживает рост цен на пшеницу в Индии

Несмотря на рекордный урожай пшеницы, внутренний рынок Индии сталкивается с ограниченным предложением зерна и высокими закупочными ценами. На очередном государственном аукционе, запланированном на 28 октября, объем пшеницы для продажи сокращен на 5 тыс. тонн — до 101 тыс. тонн. При этом мукомольные предприятия в ряде штатов готовы платить более 3100 рупий за центнер (31 тыс. рупий/т), тогда как средняя оптовая цена пшеницы по стране составляет около 2910 рупий за центнер (29,1 тыс. рупий/т).

Сокращение государственных продаж вызвало обеспокоенность среди переработчиков, которые все больше зависят от закупок через Продовольственную корпорацию Индии (FCI) из-за ограниченной доступности зерна на открытом рынке. Особенно заметное уменьшение объемов произошло в штатах Ассам, Телангана и Карнатака, где во время предыдущего аукциона предприятия выкупили почти всю предложенную пшеницу. В частности, в Ассаме объем продажи сократили с 8 до 5 тыс. тонн, в Телангане — с 3,5 до 1 тыс. тонн, а в Карнатаке — с 6 до 5 тыс. тонн.

Представители мукомольной отрасли призывают правительство постепенно увеличивать объемы пшеницы на еженедельных аукционах и пересмотреть механизм ее распределения между регионами. По словам президента Федерации вальцовых мукомольных предприятий Индии Дхармендры Джайна, фактическое предложение зерна на рынке оказалось меньше, чем ожидалось. В штате Пенджаб, где поступление пшеницы на оптовые рынки практически прекратилось, переработчики предлагают увеличить недельный объем государственных продаж с 25 до 40 тыс. тонн. При этом часть предприятий уже закупает зерно по ценам более 3000 рупий за центнер.

Ситуация выглядит необычной на фоне рекордных показателей производства и значительных государственных запасов. В 2025/26 сельскохозяйственном году Индия собрала 120,66 млн тонн пшеницы против 117,95 млн тонн годом ранее. Государственные закупки зерна в сезоне 2026/27 увеличились до 35,76 млн тонн по сравнению с 29,98 млн тонн в предыдущем сезоне. По состоянию на 1 сентября запасы пшеницы в FCI составляли 47,99 млн тонн — самый высокий показатель для этой даты за последние пять лет.

Несмотря на значительные государственные резервы, доступность пшеницы для частных переработчиков остается ограниченной, что поддерживает высокие цены на внутреннем рынке. Представители отрасли отмечают, что объемы аукционных продаж необходимо определять с учетом концентрации мукомольных предприятий и фактического спроса в отдельных регионах. По оценкам переработчиков, без увеличения предложения зерна через государственные аукционы существенного снижения цен в ближайшее время ожидать не стоит.

Метки: пшеница, цены, Индия