Поголовье несушек в Латинской Америке растёт, а бройлер в ЕС дорожает

В 2025 году поголовье кур-несушек в странах Латинской Америки увеличилось на 4,7% и достигло 597,2 млн голов. Крупнейшими производителями остаются Мексика и Бразилия, где насчитывается соответственно 185,1 млн и 141,6 млн несушек. На эти две страны приходится более половины всего регионального поголовья.

В то же время в Европейском Союзе продолжается рост цен на мясо бройлеров. В конце июня средняя цена достигла 3,04 евро за килограмм, что на 3% выше уровня предыдущего месяца. Несмотря на то, что производство мяса птицы в странах ЕС-27 в первом квартале 2026 года выросло примерно на 6%, высокий потребительский спрос поддерживает цены на повышенном уровне.

На рынке куриных яиц в ЕС зафиксировано некоторое снижение цен — до 2,68 евро за килограмм. Однако текущие котировки всё ещё превышают как показатели прошлого года, так и средний уровень за последние пять лет, что свидетельствует о сохранении относительно высокой стоимости продукции на европейском рынке.

Метки: Бразилия, ЕС, курятина, Мексика, яйца