Перепроизводство мяса птицы: отрасль спасут новые рынки сбыта

Украина сейчас имеет перепроизводство мяса птицы. Объемы производства растут, а стоимость продажи практически стоит на месте. В то же время, себестоимость производства повышается. В результате птицеводы оказываются в очень сложных экономических условиях.

Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» отметил руководитель бройлерного направления компании «Агро-Рось» Борис Крикотненко.

От однозначного ответа на дальнейшее развитие отрасли эксперт воздержался.

«Вопрос сложный. С одной стороны, мы видим активное строительство новых предприятий, расширение производства мяса бройлеров. С другой стороны, это еще больше усиливает перепроизводство. Поэтому все будет зависеть от того, сможем ли мы найти новые рынки сбыта, – считает Борис Крикотненко. ‒ Если экспортные возможности расширятся, отрасль будет развиваться. Если нет – ситуация может стать достаточно напряженной».

Метки: Украина, курятина