Пчеловоды сообщают о хорошем урожае акациевого меда

Украинские пчеловоды начали первую откачку меда нового сезона, позволяющую оценить перспективы урожая этого года. По информации медовой фермы Пасека 21, предварительные результаты и проведенные анализы свидетельствуют о высоких показателях качества акациевого меда и дают основания для осторожного оптимизма.

На хозяйстве отмечают, что еще предстоит откачать почти половину пасек и завершить лабораторные исследования, однако уже сейчас можно говорить об успешном сезоне для акациевого меда. Окончательные выводы относительно объемов производства будут сделаны по завершении сбора и анализа всех партий.

Пчеловоды также надеются, что новые правила Европейского Союза по обязательной маркировке происхождения и составу меда помогут усилить конкуренцию на рынке. По их мнению, это позволит лучше защитить производителей натурального меда от дешевых продуктов из сахарных сиропов, которые раньше продавались под видом меда.

Метки: Украина, мед