Пальмовое масло может обеспечить 60% мирового спроса на растительные масла к 2050 году

Пальмовое масло может значительно укрепить свои позиции на мировом рынке в ближайшие десятилетия. По прогнозу Palm Oil Agribusiness Strategic Policy Institute (PASPI), к 2050 году на него может приходиться около 60% глобального спроса на растительные масла.

Мировая потребность в растительных маслах к 2050 году оценивается примерно в 300 млн тонн против 215,6 млн тонн производства в 2025 году. Рост будет обеспечиваться увеличением населения и доходов, а также более широким использованием масел не только в пищевой промышленности, но и для производства биоматериалов, замены нефтехимической продукции и энергетических нужд.

В настоящее время масличная пальма занимает около 29 млн га, но обеспечивает 41,4% мирового производства основных растительных масел. Для сравнения, соя занимает 143,8 млн га и обеспечивает 32,8% производства, рапс — 43,8 млн га и 16,5%, а подсолнечник — 29,5 млн га и 9,3%.

В PASPI считают, что возможности дальнейшего наращивания производства соевого, рапсового и подсолнечного масел могут все больше ограничиваться доступностью земель и потенциалом урожайности. В то же время продуктивность масличной пальмы в несколько раз выше, а благодаря обновлению плантаций, совершенствованию агротехнологий и внедрению новых технологий ее можно увеличить еще на 50–100%.

Одну из ключевых ролей в удовлетворении будущего спроса может сыграть Индонезия. Для наращивания производства страна делает ставку прежде всего на повышение продуктивности существующих плантаций и их обновление, что позволит увеличивать предложение без пропорционального расширения площадей под масличной пальмой.

Метки: пальмовое масло, Индонезия, мировой спрос