О проблематике нишевых культур на примере хлопчатника, маша, сорго и т.д.

Изменения климата уже достаточно очевидны, и они отразились на перечне выращиваемых культур. За последние 20 лет сильно изменилась структура производства растениеводческой продукции. Такое мнение высказал доктор с.-х. наук, Владислав Черчель, профессор Института зерновых культур НААН в ходе круглого стола «Самые прибыльные культуры в 2026 году: что выращивать фермерам», организованного Всеукраинским конгрессом фермеров, пишет SuperAgronom.com.

Ученый отметил, что если в 80-х годах, например, подсолнечник в основном сеяли только на юге Украины и немного центральной части Украины, то сейчас сеют во всех регионах.

«И это наша беда, между прочим. Это приводит, в частности, к усилению засушливых явлений. Потому что восстановление водного баланса на почве происходит только на 4-5-й год после подсолнечника. Особенно это важно для юга», — заметил он.

Но констатировал, чтобы фермер обратил на определенную культуру, он должен понимать, куда он продаст урожай. Поэтому нишевые культуры, как правило, выращиваются под заказ. А еще важны такие факторы, как наличие инфраструктуры доработки, удобство логистических путей, наличие перерабатывающих мощностей в стране, возможно обеспечение прибавочной стоимости. Наконец, доступность посевного материала.

Ученый детализировал проблематику по нескольким нишевым культурам:

«Есть сообщения, что у нас даже в Киевской области в этом году высевали машину. Но, во-первых, нет ни одного зарегистрированного у нас сорта. А во-вторых, на рынке отсутствуют семена этой культуры. Также есть вопросы относительно доступности средств защиты и системы питания, потому что все же у каждой культуры есть свои нюансы», — отметил эксперт.

Относительно хлопчатника Владислав Черчель вспомнил, что в 1980-е годы на юге в Херсонской области выращивали эту культуру. Даже некоторое время оставались отечественные сорта, они еще сохраняются, хотя, возможно, пока в Реестре их нет.То есть, вообще хлопчатник в Украине выращивать можно, но это очень сложная культура, говорит ученый. А инфраструктуры под нее нет ни перерабатывающих предприятий, ни даже сельхозмашин. И сама технология достаточно затратна.

Относительно соргоситуация еще сложнее, по словам Владислава Черчеля.

«Даже озвучивали мнения, что сорго может заменить пшеницу. Но пока перспектив для этой культуры я не вижу и распространения она не получает. Хотя, например, на волне ажиотажа был построен завод по переработке сорго в 10 тыс. тонн ежегодно. Но он так и не использовался. И не думаю, что в Украине, возможно, будет выращивать сорго в больших объемах. Это селекционная культура и не проработана на достаточном уровне», — отметил ученый.

Но, по его мнению, среди нишевых культур есть неплохие предшественники, которые нужно внедрять и развивать.

«Например, горох и лен масличный. Любая культура после гороха даст гораздо лучшую прибыль. Понятно, что сам горох не даст такой отдачи, как другая культура, но поле не резвится. А лен масличный, я считаю, его нужно распространять и развивать, это неплохая прибыльная культура», — подчеркнул он.

Метки: горох, сорго, маш, лён