Норвегия первой в мире отказывается от кур бройлеров

Норвежская птицеводческая отрасль переживает реструктуризацию. К концу 2027 года быстрорастущие бройлерные куры будут полностью выведены из птицеводческих хозяйств.

Производство этих птиц должно быть завершено не позднее 31 декабря 2027 года.

Одновременно с этим отрасль стремится положить конец выбраковке цыплят-самцов. Новые технологии позволяют определять пол цыпленка еще в яйце.

Таким образом, Норвегия стала первой страной, полностью запретившей эту широко распространенную селекционную линию в промышленном птицеводстве.

Отрасль внедряет это решение постепенно. Фермы намерены сначала позволить существующим стадам естественным образом сократиться.

По данным организации по защите животных Animal Welfare Alliance, это решение затронет более 70 миллионов кур в норвежской птицеводческой отрасли. Одновременно с этим представители отрасли согласовали вторую меру: уничтожение самцов цыплят в яйцеводстве также должно быть прекращено не позднее 1 июля 2027 года.

Крупнейший производитель мяса и яиц Nortura SA и отраслевая ассоциация Norwegian Meat & Poultry Industry Association (KLF) подписали совместное заявление по этому вопросу.

В рамках этого соглашения весь сектор обязуется соблюдать обе меры по обеспечению благополучия животных.

Метки: птицеводство