Низкие закупочные цены на яблоки вынуждают украинских садоводов сокращать площади

Низкие закупочные цены на яблоки и рост производственных затрат вынуждают украинских садоводов сокращать площади насаждений. В частности, фермер из Черновицкой области Александр Бурлака за последние годы уменьшил площадь своих садов вдвое — с 40 до примерно 20 га. По его словам, реализация выращенной продукции по нынешним ценам зачастую не позволяет даже компенсировать затраты на производство.

В этом году ситуацию осложнили неблагоприятные погодные условия. Несмотря на хороший потенциал урожая, продолжительная засуха негативно повлияла на качество яблок. По словам фермера, в течение двух месяцев практически не было дождей, из-за чего плоды не смогли набрать необходимый размер. В результате значительная часть урожая не соответствует требованиям торговых сетей и реализуется как продукция второго сорта либо направляется на промышленную переработку.

Особенно сложной остается ситуация с реализацией яблок для производства сока. В настоящее время закупочная цена такой продукции составляет около 4,5 грн/кг, что, по оценке садовода, не обеспечивает достаточного дохода для покрытия затрат на выращивание. При этом хозяйства продолжают тратить средства на уход за насаждениями, обработку садов, сбор урожая и его транспортировку. В таких условиях даже относительно высокий урожай не гарантирует прибыльности производства.

Из-за низкой рентабельности Александр Бурлака постепенно сокращает площади яблоневых садов. Если раньше хозяйство обрабатывало около 40 га насаждений, то сейчас осталось примерно 20 га. По словам фермера, ежегодно приходится отказываться от части площадей, поскольку спрос на продукцию по экономически обоснованным ценам остается недостаточным. Подобные трудности, по его наблюдениям, вынуждают и других садоводов сокращать производство или уменьшать расходы на уход за садами.

Сочетание низких закупочных цен, высокой себестоимости и погодных рисков создает дополнительное давление на садоводческие хозяйства. Особенно уязвимыми остаются производители, значительная часть урожая которых из-за несоответствия товарным стандартам поступает на переработку по более низким ценам. По словам Бурлаки, без улучшения условий реализации продукции дальнейшее сокращение садов может продолжиться, поскольку фермеры не видят возможностей для стабильной прибыльной работы.

Метки: Украина, цены, яблоки