Молочная продукция в Украине может подорожать в октябре

В октябре в Украине ожидается дальнейший рост цен на молоко и молочную продукцию. По оценке Института аграрной экономики, пастеризованное молоко может подорожать более чем на 6%, кефир — почти на 6%, а сметана — примерно на 6,5%.

Основными факторами подорожания остаются сезонное сокращение надоев и рост производственных расходов. На себестоимость молочной продукции давят более дорогие корма, энергоносители, ветеринарные препараты, упаковка и логистика.

Дополнительным фактором является сокращение поголовья коров. По состоянию на 1 августа в хозяйствах населения оно уменьшилось на 29% г/г — до 539,8 тыс. голов. В целом в Украине поголовье коров сократилось на 18% — до 932,6 тыс. голов, что ограничивает предложение молока-сырья.

Частично сдерживать рост цен может импорт молочной продукции, в частности сыров из Польши и других стран ЕС. В то же время в случае ослабления гривны импорт также может дорожать, что будет снижать его влияние на внутренние цены.

Наиболее вероятным сценарием на осень остается постепенный рост цен на молочную продукцию. Дальнейшая динамика будет зависеть от стоимости кормов и энергоносителей, валютного курса, ситуации с безопасностью и покупательной способности населения.

Метки: Украина, цены, молочная продукция, молоко