Мировые цены на продовольствие выросли из-за погодных и геополитических рисков

Мировые цены на продовольствие в июле 2026 года продолжили расти на фоне неблагоприятных погодных условий, подорожания энергоносителей и геополитической напряженности. По данным ФАО, индекс продовольственных цен повысился до 131,1 пункта — на 0,6% по сравнению с июнем и на 1% в годовом выражении.

Наиболее заметный рост зафиксирован на зерновом рынке. Индекс цен на зерновые за месяц повысился на 3,4%, а по сравнению с июлем прошлого года — на 6,9%. Пшеница подорожала на 5,8% из-за опасений по поводу перебоев с экспортом через Черное море и негативного влияния жары на урожай в ключевых странах-производителях. Кукуруза прибавила 3,6% из-за жаркой и сухой погоды в отдельных регионах США и высоких цен на энергоносители, тогда как цены на рис практически не изменились.

Индекс цен на растительные масла в июле вырос на 2% и достиг самого высокого уровня с июня 2022 года. Рост обеспечили прежде всего пальмовое и соевое масла. В то же время подсолнечное и рапсовое масла подешевели, что частично сдержало общее повышение индекса.

Сахар за месяц подорожал сразу на 5,6%. Рынок реагировал на риски для урожая из-за жары и засухи в ЕС, а также на возможное влияние Эль-Ниньо на производство в Азии. Дополнительную поддержку ценам оказали ожидания увеличения использования сахарного тростника для производства этанола в Бразилии.

В то же время цены на другие продовольственные товары снизились. Индекс цен на мясо после рекордного июньского уровня упал на 2,8% из-за удешевления птицы, свинины и говядины, хотя баранина подорожала до нового максимума. Молочная продукция подешевела в среднем на 0,7% из-за снижения цен на сухое молоко и сливочное масло, тогда как сыр подорожал впервые за год на фоне сезонного сокращения предложения молока в ЕС.

Метки: пшеница, кукуруза, цены, ФАО, рапс, соевое масло, сахар, рис