Мировые цены на продовольствие выросли до максимума с 2022 года

Мировые цены на продовольствие в августе поднялись до самого высокого уровня с конца 2022 года. Индекс продовольственных цен FAO вырос на 1,9% по сравнению с июлем, а наибольший вклад в его повышение внесли зерновые, сахар и молочная продукция.

Мировые цены на пшеницу за месяц выросли на 2,6%. Поддержку рынку оказывали опасения относительно доступности поставок из ключевых регионов-производителей, тогда как более слабые урожаи в Европе могут увеличить зависимость региона от импорта продовольствия и сельскохозяйственной продукции.

Наиболее резкий рост цен зафиксирован на рынке сахара. В августе мировые цены на него подскочили сразу на 11,9%. Это значительно превысило темпы роста общего продовольственного индекса и стало одним из главных факторов его повышения.

Рост цен происходит на фоне одновременного усиления рисков для мирового предложения продовольствия. Неблагоприятные погодные условия в отдельных регионах, торговые и логистические проблемы повышают неопределенность относительно будущих поставок основных сельскохозяйственных товаров.

Индекс FAO отражает динамику международных цен на основные продовольственные товары, поэтому изменения на глобальном рынке не сразу переходят в розничные цены. В то же время его рост до самого высокого уровня почти за четыре года свидетельствует об усилении ценового давления на мировых продовольственных рынках.

Метки: сахар, мировой рынок, продовольствие, молоко, пшеница