Мировой рынок чеснока столкнулся с избытком китайской продукции

Новый сезон 2026 года стартовал в условиях значительного роста производства в ключевых странах-экспортерах, чему способствовали расширение площадей и благоприятная погода. Однако массовый приток дешевого чеснока из Китая, значительные переходные запасы прошлого урожая и изменение торговой политики в некоторых регионах обвалили цены и усложнили сбыт для европейских и американских фермеров.

Об этом сообщает FreshPlaza.

В Испании площади под чесноком в 2026 году выросли на 4–5%, а солнечная погода обеспечила лучшее за последние 3 сезона качество и большой размер головок. Несмотря на это, местные производители не могут конкурировать по цене с китайским и египетским импортом, продаваемым в Европейском Союзе ниже себестоимости испанского производства. Похожая кризисная ситуация наблюдается в Италии, где рынок заполнен дешевой импортной продукцией, из-за чего потребление местного чеснока отстает от нормы на 2-3 месяца, а фермеры вынуждены сокращать площади под культурой из-за болезней и дефицита рабочей силы. Французские и нидерландские производители приступили к уборке урожая на 1–2 недели раньше, но также констатируют низкий уровень цен.

«Сравнивать цены и конкурировать с этим невозможно. В марте мы все еще имели на складах продукцию предыдущего сезона, что не является нормальным для этого времени года. Мы продолжаем убирать урожай и делать ставку на качество и безопасность пищевых продуктов, которые гарантирует европейское производство», — прокомментировал представитель испанского сектора выращивания чеснока.

На американском континенте рынок также претерпевает изменения: в Перу из-за аномальной жары урожай может упасть со 100 тыс. тонн до 60–70 тыс. тонн, а в Чили из-за падения цен на 50–80% фермеры планируют сократить площади под чесноком на 20–30% на следующий сезон. Главной причиной дестабилизации рынков Южной Америки стало смягчение Бразилией антидемпинговых пошлин против Китая в конце 2024 г., что заблокировало традиционные каналы сбыта для аргентинского и чилийского чеснока. Сам Китай в мае 2026 года начал пиковый сбор урожая высокого качества, но из-за высокой конкуренции на традиционных рынках переориентирует свой экспорт в страны Африки, где фиксируется рост спроса.

Метки: чеснок, цены