Микориза позволяет сократить использование удобрений для твердой пшеницы на 50% — исследование

Итальянские ученые установили, что использование полезных почвенных грибов при выращивании твердой пшеницы может позволить сократить нормы минеральных удобрений на 50% без потери урожайности и качества зерна. Соответствующие результаты исследования опубликованы в научном журнале New Medit. Предложенная технология предусматривает сочетание современных сортов твердой пшеницы с арбускулярными микоризными грибами, которые улучшают усвоение питательных веществ и повышают устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.

В рамках исследования ученые использовали коммерческие штаммы микоризных грибов Rhizoglomus irregulare и Funneliformis mosseae, которые вносили непосредственно в почву во время сева. Эксперименты проводили в два этапа: сначала в контролируемых условиях фитотрона, а затем на опытных полях в Италии, в частности в засушливых регионах Апулии и Сицилии. Во время испытаний стандартные нормы минеральных удобрений сокращали наполовину, уделяя особое внимание дефициту фосфора, а также моделировали периоды засухи.

Для исследования отобрали два сорта твердой пшеницы — Ириде (Iride) и Аурео (Aureo), которые различаются продуктивностью и технологическими характеристиками зерна. Ученые оценивали развитие корневой системы, накопление биомассы, содержание хлорофилла, уровень белка и показатели качества клейковины. Результаты показали, что оба сорта способны эффективно взаимодействовать с микоризными грибами, сохраняя продуктивность и важные для макаронной промышленности характеристики зерна даже при ограниченном минеральном питании.

Положительный эффект объясняется особенностями симбиоза грибов с корневой системой пшеницы. Грибные гифы формируют разветвленную сеть в почве, благодаря которой растения могут получать дополнительную влагу и питательные вещества, прежде всего труднодоступный фосфор. Кроме того, микориза способствует активизации защитных механизмов растений, уменьшая негативное влияние высоких температур и недостатка влаги. В опытах это помогло поддерживать формирование белка и качественные характеристики зерна в стрессовых условиях.

По мнению исследователей, применение микоризных препаратов открывает возможности для сокращения затрат на минеральные удобрения и снижения экологической нагрузки при выращивании твердой пшеницы. Особенно перспективным такой подход может быть для регионов с дефицитом осадков и высокой стоимостью агрохимических ресурсов. В то же время полученные результаты свидетельствуют о необходимости учитывать способность сортов взаимодействовать с полезными почвенными микроорганизмами при селекции и разработке новых технологий выращивания пшеницы

Метки: микориза, пшеница, удобрения, твердая пшеница