Масличность подсолнечника на юго-востоке Украины не превышает 44–46%

Источник:  Latifundist
соняшникова олія олії

В юго-восточных областях Украины основная масса собранного подсолнечника имеет масличность не выше 44–46%, сообщил менеджер по агротехнологиям в Восточном регионе LNZ Group Сергей Корнюшенко. Показатели выше 46% сейчас фиксируют лишь в отдельных хозяйствах, за такие семена переработчики готовы доплачивать премию.

Урожайность подсолнечника в регионе колеблется примерно от 1 до 2–2,5 т/га. При этом низкая масличность и натура семян оказывают давление на закупочные цены из-за меньшего выхода масла. По словам Корнюшенко, если еще неделю назад цены достигали около 18,9 тыс. грн/т, то по состоянию на 10 сентября в отдельных случаях они снижались до 16 тыс. грн/т.

Одной из главных причин нынешнего качества урожая стал продолжительный дефицит влаги. Запасы влаги в метровом слое почвы после прошлого сезона были близки к минимальным, а их частичное восстановление зимой не компенсировало дальнейшие потери весной.

Из-за нехватки влаги часть хозяйств начала сев раньше, что привело к неравномерным всходам и стрессу растений в начале вегетации. Дополнительно на посевах распространялась ложная мучнистая роса, а во время цветения температура местами достигала 40–45°C при почти полном отсутствии продуктивных осадков.

На качество урожая также повлияло сокращение внесения удобрений и более слабая активность насекомых-опылителей в период жары. В результате на части посевов сформировались невыполненные корзинки и легкие семена, что снижает натуру и выход масла.

Метки: ,

У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!

Secret Link