Марокко сталкивается с трудностями со сбором рекордного урожая пшеницы

После обильных зимних осадков, завершивших семилетний период засухи, Марокко ожидает удвоения производства зерновых в 2026 году до 9 млн тонн. Для поддержки местных аграриев и стимулирования использования внутреннего зерна власти ввели импортную пошлину на пшеницу в размере 135% на июнь и июль.

Однако сбор урожая сопровождается серьезными логистическими проблемами. По данным участников рынка, во многих регионах ощущается нехватка зерноуборочных комбайнов, не хватает рабочей силы, а стоимость уборки значительно выросла. Ситуацию усложняют устаревший парк техники, праздничные периоды и влажные погодные условия, задерживающие полевые работы.

Представители отрасли предупреждают, что задержки со сбором повышают риски потери урожая из-за жары и пожаров. В некоторых районах фермеры вынуждены ждать доступную технику от нескольких дней до нескольких недель. В то же время увеличение посевных площадей после благоприятных осадков лишь усилило нагрузку на существующие уборочные мощности.

Дополнительной проблемой остаются качественные характеристики зерна. Среднее содержание белка в марокканской пшенице составляет около 10,5%, тогда как для производства хлебопекарной муки обычно требуется не менее 11,5%. Эксперты связывают это с меньшим использованием азотных удобрений из-за их удорожания на мировом рынке.

Из-за более низкого содержания белка мукомольные предприятия вынуждены смешивать местную пшеницу с импортным высокопротеиновым сырьем, что ограничивает возможности сокращения импорта. Правительство рассматривает возможность возобновления импортных поставок с августа при условии сбора не менее 1,2 млн тонн отечественной пшеницы, однако трейдеры считают эту задачу сложной из-за логистических ограничений и нежеланий части мелких фермеров быстро реализовывать урожай.

Метки: сбор урожая, пшеница, Марокко