Кенийские фермеры переходят с пшеницы на ячмень из-за более высоких цен

Кенийские фермеры все чаще сокращают посевы пшеницы в пользу ячменя из-за более высокой прибыльности и более стабильного спроса. По данным FAS USDA, переход упрощает то, что обе культуры имеют схожие требования к почвам и климату в основных производственных регионах страны.

По контрактам качественный ячмень в Кении закупают по цене до $0,46/кг, что примерно на 7% выше цены пшеницы высшего качества — около $0,43/кг. На региональном экспортном рынке цены на ячмень в 2025 году достигали $0,62/кг.

Главным драйвером спроса является пивоваренная промышленность соседних стран. В 2025 году Кения экспортировала около 40 тыс. тонн ячменя, из которых 38,3 тыс. тонн, или 93%, было поставлено в Уганду. Еще около 1,15 тыс. тонн закупила Танзания.

Высокий экспортный спрос уже сокращает доступность сырья для внутреннего рынка: по оценке USDA, лишь около четверти произведенного в стране ячменя остается для местного солодовенного и пивоваренного сектора.

Производство ячменя в Кении при этом быстро восстанавливается. После падения урожайности до 2,47 т/га в 2023 году производство выросло на 64,6% в 2024-м и еще на 19,8% в 2025 году, до рекордных 64,8 тыс. тонн. Дальнейший переход фермеров с пшеницы на ячмень может поддержать рост отрасли.

Метки: ячмень, Кения, пшеница