Казахстан ожидает дефицит масличного сырья несмотря на рекордные посевные площади

В Казахстане в сезоне 2026/27 ожидается усиление дефицита масличного сырья, несмотря на рекордное расширение посевных площадей. Площади под масличными культурами в 2026 году выросли на 30% — до 5,32 млн га, однако из-за погодных условий урожай прогнозируется лишь на уровне 4,15–4,3 млн тонн, примерно как и годом ранее.

Валовой сбор подсолнечника ожидается на уровне 2,06–2,16 млн тонн. Отсутствие роста производства на фоне расширения перерабатывающих мощностей может усилить конкуренцию между переработчиками за доступное сырье.

Особенно заметно увеличивается потенциал переработки масличных культур. Только мощности по рафинации масла, по оценкам отрасли, должны вырасти с 481 тыс. до 732 тыс. тонн.

Отдельным направлением развития рынка остается высокоолеиновый подсолнечник. На внутреннем рынке уже сформировался стабильный спрос на высокоолеиновое подсолнечное масло со стороны крупных пищевых производителей.

В пересчете на сырье гарантированный ежегодный спрос на высокоолеиновые семена подсолнечника оценивается в 50–55 тыс. тонн. На фоне общего дефицита масличного сырья этот сегмент может оставаться одним из наиболее перспективных для казахстанских производителей.

Метки: Казахстан, масличные культуры, площади посевов