Из-за стабильного спроса и высоких цен среди фермеров набирает популярность чечевица

Интерес украинских аграриев к выращиванию нишевых культур, в частности чечевицы, растет. Эта культура пользуется стабильным спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Об этом говорится в спецпроекте на Latifundist.com.

Среди актуальных рынков сбыта украинской чечевицы – Турция, Южно-Африканская Республика, страны Южной Америки и Европы.

Кроме того, чечевица относительно неприхотлива в выращивании и принадлежит к дорогим культурам. Если говорить о ценах, то фуражная чечевица в Украине стоит от 24 до 27 тыс. грн с НДС за тонну – в зависимости от региона и условий продажи.

В Украине культивируют как отечественные, так и импортные сорта чечевицы. Но поскольку отечественного посевного материала пока не так много, агропроизводители используют в основном семена иностранной селекции.

Существуют три основных сорта чечевицы: коричневая, зеленая и красная. Для выращивания чечевицы в Украине лучше подходят сорта, устойчивые к климатическим условиям нашей страны, особенно к засушливым периодам и холодам в начале вегетационного периода.

Специалисты советуют выращивать чечевицу в регионах с умеренно континентальным климатом, которые летом хорошо прогреваются и имеют прохладную осень.

Чечевица предпочитает не слишком влажные и хорошо дренированные почвы. Такие условия есть в южных регионах – Одесской, Херсонской, Запорожской областях, где климат относительно теплый.

Центральные области, такие как Кировоградская, Черкасская и Полтавская также имеют благоприятные почвенные условия. Однако важно, чтобы земли были хорошо дренированы и не слишком склонны к накоплению влаги.

В северных регионах, в частности в Черниговской и Сумской областях, климат несколько прохладнее, а почвы тяжелее. Но, если выбирать сорта чечевицы, устойчивые к низким температурам, и применяя соответствующую агротехнику, можно и здесь добиваться желаемых результатов.

Важным фактором остается количество осадков – чрезмерно влажный климат может привести к заболеваниям растений. Именно поэтому области с умеренными дождями и теплыми летними месяцами подходят как нельзя лучше для чечевицы.

Метки: чечевица, Украина