Индонезия увеличит потребление мяса на 1321% в течение следующих 30 лет

Недавний прогноз, опубликованный ABARES, показывает растущую тенденцию к увеличению потребления более дорогих продуктов питания среди индонезийцев.

Австралия присматривается к индонезийскому рынку мяса, который, как ожидается, вырастет на 1321% в течение следующих 30 лет, согласно недавнему прогнозу, опубликованному Австралийским бюро экономики и науки сельского хозяйства и природных ресурсов (ABARES). Согласно отчету, средний класс Индонезии рос в течение последних двух десятилетий, увеличившись на 13 процентов в период с 2002 по 2016 год. Всемирный банк классифицировал ее как страну с доходом выше среднего в 2020 году, после вспышки COVID-19 понизил эту классификацию.

Однако после того, как страна разрешит санитарный кризис, ожидается, что доходы выйдут на траекторию роста, а потребление продуктов питания также вырастет. «COVID-19 увеличил число бедных в Индонезии до 27,5 миллиона человек, или 10,1% населения, и повернул вспять трехлетний прогресс в сокращении бедности. Как только Индонезия выйдет из кризиса в области здравоохранения, она должна вернуться к своей траектории к более высоким доходам », — говорится в отчете. Кроме того,« значительный рост количества ресторанов и продуктовых лавок, а также растущее использование смартфонов и служб доставки еды поддержали потребительские предпочтения в отношении готовых блюд. Индонезия находится в авангарде многих платформ электронной торговли, чему способствуют ее молодые люди с более высокими доходами и открытость урбанизированного населения новым технологиям, особенно в сфере продуктов питания «, — отметил прогноз.

Несмотря на низкую базу, в отчете прогнозируется увеличение потребления мяса на 1321%, несмотря на существующие в настоящее время торговые барьеры, которые удерживают импорт мяса на низком уровне. В конце концов, в течение следующих 30 лет рост среднего класса в Индонезии и переход в рационе питания к более дорогостоящим продуктам приведут к росту импорта в страну.

Meatinfo.ru 

Метки: мясо, Индонезия