Индия столкнулась с вызовами в производстве пшеницы из-за климатических изменений

Согласно опросу информагентства, урожай пшеницы в этом году составит около 106 миллионов тонн, что соответствует уровню прошлого сезона. Однако эти цифры ниже прогноза Федерации мукомолов Индии, ожидающей 110 миллионов тонн.

Уборка ранних зерновых уже началась в центральных регионах Индии, но в северных частях страны растущие температуры могут угрожать урожаю поздних сортов, как отметили мукомолы на конференции в Гоа.

Потребители уже испытывают трудности из-за роста цен на пшеницу, которые в начале марта были почти на 8% выше, чем годом ранее. Снижение урожая усложнит задачу увеличения запасов в стране.

Правительство намерено закупить 31 миллион тонн урожая этого года для социальных программ. Однако, по словам президента федерации мукомолов, для снятия напряженности с запасами возможно снижение импортных пошлин для ввоза 2-3 миллионов тонн пшеницы в южные регионы страны.

В ближайшие месяцы ожидаются более высокие температуры после второго самого теплого февраля за более чем столетие, как сообщает национальное метеорологическое агентство. В прошлом году власти были вынуждены запретить экспорт пшеницы после аномально жаркого марта.

Тем не менее, в некоторых регионах наблюдаются более прохладные ночи и снижение максимальных температур, что может помочь фермерам. Около 85% посевных площадей засеяны сортами зерна, устойчивыми к высоким температурам.