Импорт сыра в Украину может снова возрасти

Несмотря на войну, сыровары рассчитывают на увеличение продаж своей продукции в декабре, считая, что украинцы даже в таких условиях будут праздновать новогодние и рождественские праздники.

Увеличение продаж действительно может произойти, но только на внутреннем рынке. А вот с экспортом могут возникнуть проблемы. Европейские импортеры существенно снижают цены спроса, и экспорт сыра в ЕС снова может оказаться невыгодным.

Если экспортные цены снизятся, то для внутреннего рынка производители могут снова увеличить цены, рассчитывая на активизацию потребительского спроса. Ведущие производители уже в конце ноября предлагают сетям традиционные сорта сыра по повышенным ценам и более высоким ценам. Стоит отметить, что повышение цен при нынешней рентабельности довольно ошибочное решение. Особенно не стоит так поступать в условиях снижения экспортных цен. Придется существенно сокращать производство.

В Европе стремительно падают цены на творог. С текущей конъюнктурой, экспорт в ЕС может сократиться до минимальных объемов. Учитывая уровень цен, который формируется в ЕС, аналитики не исключают возобновление импорта европейских сыров. Сети хорошо умеют считать, и, скорее всего, сделают соответствующие выводы явно не в пользу отечественного производителя.

В условиях вероятного уменьшения экспорта и увеличения импорта украинским сыроварам, скорее всего, придется сокращать выпуск продукции.

Метки: сыр, Украина, цены, импорт