Гречка начнет дешеветь, когда на рынок массово уйдет зерно нового урожая

В Украине цены на гречину снизились на 5,5 гривнии за килограмм за последнюю неделю и будут продолжать эту тенденцию.

Это мнение было выражено первым заместителем министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Висоцкий на брифинге «Урожай в Украине 2022» в Укранформе.

«Цена остается высокой, но на прошлой неделе она снизилась в торговых сетях на 5,5 гривнии за килограмм. И это все равно будет снижаться, когда зерно новой культуры массово пойдет на рынок », — сказал заместитель министра.

По словам Висоцкого, урожай гречины закончится к середине октября.

Он предполагает, что, соответственно, через полтора месяца, то есть в ноябре — декабрьские цены на зерновые на полках магазинов достигнут минимального уровня. И тогда они снова начнут расти из -за затрат на хранение.

Висоцкий добавил, что в этом году урожай гречневого уровня превышал объем внутреннего потребления в 1,5 раза, что позволяет полностью обеспечить внутренний спрос, не прибегая к импорту.

«Греца уже обоснована около 60 тысяч тонн. И это собирается на 30-40% площади. Таким образом, в этом году мы ожидаем производства и акций гречневого уровня со скоростью около 140-150 тысяч тонн в таком общем конечном хранилище. То есть, с внутренним потреблением 100-110 тысяч тонн, учитывая эмиграцию и сокращение количества потребителей, у нас есть пол -совместное избыток внутренних потребностей », -сказал заместитель министра.

В частности, он отметил, что в последние годы Украина импортировала 30-40% внутреннего потребления.

«Аграрианцы отреагировали на призывы потребителей и государства и значительно увеличили площадь этой культуры весной», — сказал Висоцкий.

По данным Ukrinform, Министерство аграрной политики и продовольствия предсказывало, что в 2022 году гречка может составлять 140 тысяч тонн.

Метки: Украина, гречиха, цены