В Украине снижаются цены на сливочное масло

Ситуация на рынке масла остается нестабильной после недавнего повышения цен, которое не закрепилось как долгосрочная тенденция.

На европейском направлении, которое играет важную роль для украинских экспортеров, котировки в последние недели заметно снизились, вернувшись к значительно более низким уровням.

Эксперты объясняют такую ​​динамику избытком предложения на фоне активного производства, а также влиянием смежного рынка обезжиренного сухого молока, где сохраняется высокая ценовая конъюнктура. В результате складские запасы накапливаются, что дополнительно давит на цены.

Впрочем, в отсутствие положительных сигналов с европейского рынка, участники отрасли допускают дальнейшую корректировку цен как на экспортных направлениях, так и внутри страны. Таковой сценарий подкрепляется ростом производства и скоплением нереализованных размеров продукции.

По оценкам рынка, объем производства масла в Украине демонстрируют прирост по сравнению с прошлым годом, тогда как экспортная активность не показывает аналогичной динамики. Дополнительным стимулом для производителей остается высокая стоимость сухого молока, частично компенсирующая потери от удешевления масла.

Ожидается, что в ближайшее время предложение продукции будет расти и дальше, что может усилить давление на цены и сохранить волатильность рынка.

Метки: сливочное масло, Украина, цены