Французская пшеница нового урожая содержит меньше белка — FranceAgriMer
Лишь 69% французской мягкой пшеницы продемонстрировали содержание белка не менее 11%. Средний пятилетний показатель соответствует 83%. Об этом свидетельствуют промежуточные результаты оценки качества урожая 2025 года, проведенной агентством FranceAgriMer и институтом ARVALIS.
В то же время 94% пшеницы урожая 2025 года характеризуется натурой выше 76 кг на гектолитр. Средний пятилетний показатель — 62%.
Число падения у 98% обследованного урожая выше 250 против среднего пятилетнего значения 83%.
Промежуточные оценки содержат результаты исследования проб в лабораториях FranceAgriMer. Финальные результаты с более подробной информацией о качестве зерна и дополнительными критериями оценки будут представлены 17 сентября, уточняется в материалах агентства.
Читайте также
Food, Fuel, Future: Как Украине масштабировать переработку?
Экспорт сои из Бразилии в марте снизился почти на 18% из-за логистических проблем
Киевмлын увеличил производство муки в прошлом году и расширил экспорт в 34 страны
Индийские импортеры растительных масел сокращают закупки из-за ожиданий снижения ц...
Низкие цены приведут к сокращению площадей под овощами борщевого набора
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время