ЕС: кризис удобрений приводит к изменению структуры сева сельскохозяйственных культур

UkrAgroConsult

Европейские фермеры отказываются от масличных культур ради гороха, готовятся к сокращению поголовья скота. Они делают это вследствие обострения кризиса по удобрениям, сообщает УкрАгроКонсалт со ссылкой на Bloomberg.

Применение меньшего количества питательных веществ, жизненно важных для выращивания таких основных культур как пшеница и рапс, подчеркивает постоянную угрозу, которую кризис представляет для производства продовольственной продукции. Многие европейские заводы по производству удобрений закрылись, поскольку война России в Украину сокращает поставки газа, из которого получают азотные удобрения.

Некоторые фермеры приобрели удобрения для урожая 2022 года еще до того, как цены взлетели, но теперь сталкиваются с гораздо большими счетами, когда они начинают сев для урожая 2023 года. Высокие затраты на энергию удорожают использование тракторов и сушки зерна, что создает риск увеличения продовольственной инфляции.

Производство зерна в ЕС в 2022 году сократилось на 9% из-за засухи, которая опустошила кукурузные поля. Хотя еще слишком рано знать, какими будут посевы для урожая 2023 года, фермеры, скорее всего, переведут часть земли под культуры, требующие меньше удобрений, сообщили в Strategie Grains.

Например, в Польше некоторые фермеры сейчас переходят от сева рапса к севу бобовых, таких как горох. Фермеры Великобритании и Финляндии также заявили, что будут сеять больше бобовых.

Европейские пшеницу и ячмень в основном сеют осенью и они нуждаются в наибольшем количестве удобрений весной. Если фермеры не имеют достаточно питательных веществ или цены на зерно слишком низки, чтобы оправдать расходы, они могут выращивать урожай более низкого качества, который пойдет на корм.

Кризис удобрений также головная боль для животноводов, ведь они много вносят удобрений для культур, урожай который идет на корма или пастбищах для животных. Поскольку цены на мясо ниже цен на зерно, использование пастбищ может резко упасть, сообщили в Andersons Centre.

Использование удобрений в ЕС в 2023 году зависит от того, запасутся ли фермеры сейчас, а закупки на 30-50% ниже, чем в 2021 году, заявил Фабьен Сантини, заместитель руководителя подразделения Генерального директората по вопросам сельского хозяйства ЕС.

Метки: пшеница, цены, рапс, ячмень