Эксперт назвал овощи, на которых в этом году производителям не удастся заработать
В некоторых регионах в начале сентября прошлого года лук еще стоял в поле, оставался там до декабря и на реализацию не пошел. Чрезмерные осадки привели к повреждению овоща.
Об этом рассказал PhD, международный консультант по хранению овощей, старший преподаватель ТДАТУ Павел Булгаков во время конференции «Растениеводство 2026. Наука и магия» в рамках Grain Storage Forum.
«Последствия чрезмерного количества осадков наблюдаются и сейчас, вызвав определенные проблемы. Кроме того, сегодня на лук сохраняется низкая ценовая политика. Я думаю, что подъем цены будет, ведь качественной продукции становится все меньше. Из-за избытка лука сети не хотят брать некачественную продукцию», — отметил Павел Булгаков.
Он добавил, что первые потери овощных культур в сезоне-2025 были вызваны заморозками, пострадала морковь. Следовательно, продукция несоответствующего качества не будет долго храниться. Хотя некоторые овощеводы пытаются ее продать, но это значительный риск.
По словам Павла Булгакова, считают убытки и те производители, кто выращивал капусту.
Читайте также
Зерновой рынок Турции-2026: торговля, цены и конкуренция в Черноморском регионе
Фермеры Одесской области рассказали, как на посевную повлияет подорожание горючего...
Мексика сокращает производство кукурузы на фоне роста издержек и низких цен
Одномоментный отказ от отдельных СЗР приведет к удорожанию системы защиты на 25%
Unilever может выделить пищевой бизнес в отдельную компанию
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время