Цены на томаты в Европе растут из-за задержки сезона в Испании и дефицита предложения

На европейском рынке томатов наблюдается существенное повышение цен из-за задержки начала сезона тепличного производства в Испании и ограниченного предложения из других стран. На аукционах Альмерии, одного из главных центров выращивания тепличных овощей в Европе, стоимость томатов этой осенью значительно превышает средние показатели за последние три года. Основной причиной подорожания стал дефицит продукции в переходный период между завершением летнего сезона в Европе и началом массовых поставок из испанских теплиц.

По данным Agropizarra, средняя цена сливовидных томатов в настоящее время составляет €2,06/кг, тогда как томаты сорта Daniela продаются в среднем по €1,73/кг с максимальными значениями до €2,20/кг. Кистевые томаты стоят в среднем €2,11/кг, а цены на продукцию первого сорта местами приближаются к €2,50/кг. Ограниченное предложение на фоне стабильного спроса со стороны европейских покупателей поддерживает высокие котировки на испанских оптовых аукционах.

Задержка производства связана с изменением сроков высадки рассады в тепличных хозяйствах Испании. После значительного распространения вредителей, переносящих вирусные заболевания растений, прошлой весной многие фермеры решили перенести посадку на более поздний период, чтобы избежать самых жарких месяцев. Дополнительным фактором стали температурные колебания в конце лета, из-за которых растения медленнее достигали необходимой степени зрелости. В результате тепличные хозяйства Андалусии до сих пор не вышли на максимальные объемы производства.

По оценкам испанского кооператива Vicasol, который ежегодно производит и реализует около 90 тыс. тонн томатов, значительные объемы продукции обычно поступают на европейский рынок в конце октября — начале ноября. Однако в сезоне 2026/27 восстановление обычного уровня поставок ожидается только на второй неделе ноября или ближе к середине месяца. Представители отрасли предполагают, что смещение сроков высадки тепличных культур из-за усиления давления вредителей может стать долгосрочной тенденцией.

В то же время Марокко, которое является одним из главных конкурентов Испании на европейском рынке томатов, также отстает от обычного графика производства примерно на 10–15 дней. При этом посевные площади под томатами в стране в этом году вновь сократились. Испанские производители опасаются, что пиковые объемы поставок из обеих стран могут совпасть, что усилит конкуренцию и создаст предпосылки для снижения цен после нынешнего периода дефицита предложения.

Метки: ЕС, томати