Cygnet экспериментирует с получением мраморной говядины
Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.
Как сообщает компания в Facebook, для этого скрестили американского бычка весом с украинской коровой-голштынкой.
«Эксперимент по выращиванию помесей веса длится уже 17 месяцев», — уточнили в Cygnet.
В настоящее время старейший бык весит 580 кг. Общее поголовье насчитывает 68 голов.
«Через 10-12 месяцев мы получим первые результаты», — прогнозируют в компании.
Для справки: ГК Cygnet обрабатывает 29 тыс. га земли в центральной части Украины — Житомирской и Винницкой областях.
Читайте также
Марокко будет субсидировать импорт пшеницы
Украина в сентябре увеличила экспорт агропродукции альтернативными маршрутами
Китай в августе сократил закупки сои более чем на 2 млн тонн
В Украине предлагают повысить НДС на 1 п.п. для страхования бизнеса от обстрелов
Эстония не позволит транзит российского зерна через свои порты
У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время