Чесночная отрасль в Украине находится в стагнации

В отличие от большинства овощей площади под чесноком в Украине не растут. Хотя выращивание чеснока может быть высокомаржинальным.
Об этом в своей статье для журнала «Садівництво по-українськи» рассказал Сергей Шиш, директор компании «Агроинновейшн», и называет причины такой стагнации.
«Во-первых, в связи с войной у фермеров много обязательств по кредитам или лизингу – им не хватает средств на старт нового направления, – написал он. – Прошлый и позапрошлый годы были провальными для агропроизводителей, в частности, для зерновиков. При стоимости пшеницы 4 тыс. грн/т производители еле-еле сводили концы с концами».
Во-вторых, продолжил Шиш, даже после релокации агрономов-овощеводов из оккупированных областей они продолжают идти по проторенной дорожке, пытаясь выращивать не чеснок, а капусту на Тернопольщине и Хмельнитчине.
Эксперт считает, что чеснок в принципе нужно выращивать в Украине, поскольку его сегодня не хватает и с каждым годом дефицит качественного продукта будет все больше.
«Например, у лука нет перспективы для хорошего заработка – он стоит копейки, – отметил Сергей Шиш. – У меня есть знакомые фермеры, которые сегодня думают, выкапывать ли урожай, чтобы не потерять еще больше денег. Приблизительно то же самое можно сказать о капусте. А для чеснока рынок в Украине вообще пуст, ведь на 99% заполнен импортом».
Читайте также
BLACK SEA OIL TRADE-2025: Новые правила, старые риски — что ждет торговлю зерновым...
Украинские аграрии полностью обеспечены СЗР
Продажи сои в Аргентине резко возросли перед повышением экспортных пошлин
Переработчики сдерживают закупки подсолнечника, ожидая более выгодных условий на с...
Геополитическое напряжение на Ближнем Востоке бьет по бразильским фермерам
Напишите нам
Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время