Бразилия увеличила производство сорго более чем втрое за пять лет

Производство сорго в Бразилии за пять сезонов выросло примерно с 2,1 млн тонн в 2020/21 МГ до прогнозируемых 7,62 млн тонн в 2025/26 МГ. Таким образом, объем производства увеличился примерно в 3,6 раза, а текущий урожай может стать рекордным.

По сравнению с 2024/25 МГ, когда было собрано около 6,1 млн тонн сорго, производство в этом сезоне может вырасти более чем на 20%. Основным драйвером является расширение посевных площадей, особенно в Центрально-Западном регионе Бразилии, где они увеличились более чем на 50%.

Часть новых площадей под сорго появляется вместо второй кукурузы. Если уборка сои задерживается и оптимальное окно для сева кукурузы сужается, фермеры переходят на сорго, которое лучше приспособлено к позднему севу и устойчивее к дефициту влаги.

Дополнительно спрос на сорго растет со стороны кормовой и биотопливной отраслей. Культура может частично заменять кукурузу в комбикормах, а высокое содержание крахмала позволяет использовать зерно на предприятиях по производству этанола.

В результате сорго постепенно перестает быть лишь резервной культурой на случай неблагоприятных условий для кукурузы. Расширение сфер использования и рост спроса формируют для него отдельный рынок и повышают привлекательность культуры для бразильских фермеров.

Метки: Бразилия, сорго