Аргентина почти втрое увеличит импорт говядины за два года

Импорт говядины в Аргентину может достичь рекордного уровня на фоне сокращения внутреннего производства и изменения структуры потребления. По прогнозу USDA, в 2026 году страна импортирует около 50 тыс. тонн говядины против 24 тыс. тонн в 2025 году, а в 2027 году поставки могут вырасти до рекордных 70 тыс. тонн.

Росту закупок способствует конкурентная цена импортного мяса. В отдельных случаях импортные отрубы стоят на 25–35% дешевле аналогичной аргентинской продукции. Основными поставщиками остаются Бразилия, Парагвай и Уругвай. Часть продукции используется для производства бургеров и колбас, при этом с конца 2025 года увеличиваются поставки более дорогих охлажденных отрубов для розничной торговли и общественного питания.

В то же время производство говядины в Аргентине в 2026 году прогнозируется на уровне 3,05 млн тонн против 3,145 млн тонн годом ранее. Убой крупного рогатого скота может сократиться до 12,7 млн голов с 13,6 млн в 2025 году, однако снижение производства частично компенсируется увеличением среднего веса туш.

Увеличению веса скота способствуют благоприятные цены на корма. В июне для приобретения тонны кукурузы было достаточно стоимости 58 кг откормленного бычка по сравнению со средними 102 кг в 2016–2025 годах. Это стимулирует производителей дольше держать животных на откорме и увеличивать их вес перед убоем.

Параллельно потребление говядины внутри страны сокращается: в 2026 году USDA прогнозирует его на уровне 2,28 млн тонн против 2,396 млн тонн в 2025 году. Потребление на душу населения может снизиться с 50,6 до 47,4 кг. В то же время увеличение импорта может обеспечить часть внутреннего спроса и позволить направлять большие объемы аргентинской говядины на экспортные рынки.

Метки: Аргентина, импорт, говядина