Алжир диверсифицирует импорт пшеницы для укрепления продовольственной безопасности

Алжир остается одним из крупнейших импортеров пшеницы в мире, поскольку собственное производство не покрывает внутренний спрос и в значительной степени зависит от погодных условий. Пшеница является основным продуктом питания в стране, используется для производства хлеба и кускуса, а ее потребление поддерживается ростом населения, урбанизацией и развитием мукомольной промышленности.

Несмотря на государственные программы по увеличению производства зерна, Алжир продолжает зависеть от импорта. По оценкам USDA, страна ежегодно закупает более 8 млн т пшеницы, оставаясь одним из ключевых покупателей на мировом рынке. Правительство также реализует программы расширения посевных площадей, развития орошения и внедрения современных технологий в сельском хозяйстве, однако полностью обеспечить внутренние потребности пока не удается.

В последние годы Алжир активно диверсифицирует географию закупок пшеницы. Традиционно крупнейшими поставщиками остаются Франция, Германия, Испания, Канада, США, Аргентина, Уругвай и Мексика, однако власти открыли доступ к государственным тендерам и для новых экспортеров. В частности, россия возобновила поставки в Алжир в 2021 году после пятилетнего перерыва, а в последнее время увеличила свое присутствие на алжирском рынке.

Ячмень в Алжире преимущественно используется как кормовая культура для овец, крупного рогатого скота и верблюдов. Объемы его потребления в значительной степени зависят от погодных условий: в годы с недостаточным количеством осадков и плохим состоянием естественных пастбищ спрос на ячмень возрастает. По оценкам USDA, потребление ячменя в стране превышает 1,9 млн т в год, что также поддерживает стабильный спрос на импорт зерновых.

Метки: пшеница, импорт, Алжир