Албания намерена увеличить производство оливкового масла

Источник:  Olive Oil Times
оливкова олія

Албания стоит на пороге революции в производстве оливкового масла. По словам Майвана Печи, консультанта Албанской ассоциации производителей оливкового масла и инженера-технолога Musai Olive Oil, за последние три года в стране ежегодно производилось в среднем 20 670 тонн оливкового масла. До 2020/21 года годовой объем производства колебался между 10 000 и 13 000 тонн.

“С 2009 по 2013 год правительство Албании инвестировало много денег в сектор производства оливкового масла”, — сказал Печи.

Правительство определило оливки как стратегическую культуру, поскольку деревья хорошо растут в средиземноморском климате страны, а выращивание оливок не требует таких капиталовложений или рабочей силы, как другие культуры.

По словам Печи, количество оливковых деревьев в стране увеличилось на 30 процентов, и многие новые деревья – в основном местный сорт Калинджот и Франтойо из Италии – полностью созреют в сезоне 2021/22. Он ожидает, что со временем производство продолжит расти.

“Увеличение производства за последние три года связано с увеличением количества деревьев, на которых растут оливки”, — подтвердил агроном Бруно Мусай. “В Албании количество деревьев, на которых растут оливки, увеличилось с восьми миллионов до примерно 12 миллионов”.

“Правительство помогло многим албанским фермерам с помощью грантов увеличить производство и внедрить более совершенные методы выращивания, производства и хранения оливок”, — добавил Мусай. Он также ожидает, что производство продолжит расти в ближайшие годы.

Метки: ,

У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!