Перевиробництво основних культур активізує вирощування нішевих
Нішеві культури мають кращу маржинальність, але набагато більше ризиків. Іноді для фермера простіше працювати з уже знайомою культурою, яка буде мати меншу, але стабільну маржинальність і кращу прогнозованість.
Про це розповів незалежний аналітик аграрного ринку Андрій Біленький на форумі «Зерно і переробка: розвиток попри війну – 2024».
«У період, коли ціна на основні зернові культури висока, фермер більш зацікавлений у вирощуванні саме зернових. А в ті періоди, коли ціна на зернові падає, і маржинальність вирощування основних культур просідає, виникає зацікавленість до нішевих культур. Тобто щойно ми побачимо перевиробництво, ідеальні погодні умови, й у нас буде дуже багато кукурудзи та пшениці, можна говорити, що в наступні 2-3 роки буде збільшено виробництво різних нішевих культур», — коментує Андрій Біленький.
Проте нішеві культури ніколи не замінять основні на ринку, вони не зможуть конкурувати з культурами-монополістами. Це просто додатковий інструмент, який дозволяє фермеру не тільки покращувати сівозміну, а й оптимізувати ризики.
Читайте також
AgriSupp Data Constructor — створіть власний пакет доступу до агроаналітики!
Саудівська Аравія та Україна розглядають інвестпроєкти на понад $1 млрд
Збій на Чиказькій товарній біржі спричинив багатогодинні перебої на ринках акцій
Закупівельні ціни на молоко падають через імпорт і низький попит
Експорт соєвої олії з Китаю зріс більш ніж утричі
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом