Перевиробництво основних культур активізує вирощування нішевих
Нішеві культури мають кращу маржинальність, але набагато більше ризиків. Іноді для фермера простіше працювати з уже знайомою культурою, яка буде мати меншу, але стабільну маржинальність і кращу прогнозованість.
Про це розповів незалежний аналітик аграрного ринку Андрій Біленький на форумі «Зерно і переробка: розвиток попри війну – 2024».
«У період, коли ціна на основні зернові культури висока, фермер більш зацікавлений у вирощуванні саме зернових. А в ті періоди, коли ціна на зернові падає, і маржинальність вирощування основних культур просідає, виникає зацікавленість до нішевих культур. Тобто щойно ми побачимо перевиробництво, ідеальні погодні умови, й у нас буде дуже багато кукурудзи та пшениці, можна говорити, що в наступні 2-3 роки буде збільшено виробництво різних нішевих культур», — коментує Андрій Біленький.
Проте нішеві культури ніколи не замінять основні на ринку, вони не зможуть конкурувати з культурами-монополістами. Це просто додатковий інструмент, який дозволяє фермеру не тільки покращувати сівозміну, а й оптимізувати ризики.
Читайте також
Продовжується реєстрація на BLACK SEA GRAIN.KYIV – Ранній Квиток діє до 31 січня!
Суха погода впливає на врожай кукурудзи в Аргентині
Попри нестабільність органічний сектор України залишається в топ-5 експортерів до ЄС
У портах спростили митні правила для контейнерних вантажів
Іспанія скорочує поставки апельсинів через низький урожай
У Вас виникли додаткові запитання?
Будемо раді допомогти!
Напишіть нам
Наш менеджер зв'яжеться з Вами найближчим часом