Зимбабве планирует производить 1,4 млн тонн пшеницы к 2030 году

Зимбабве стремится увеличить производство пшеницы с нынешних 640 тыс. тонн до 1,4 млн. тонн к 2030 году, чтобы стать нетто-экспортером этой культуры. Достижение самообеспеченности пшеницей стало приоритетом правительства, и его удалось добиться еще в 2022 году. Следующим шагом является замещение импорта местной продукцией и запуск экспорта для пополнения валютной выручки.

По данным новой стратегии развития агросектора AFSRTS 2 (2026–2030), производство пшеницы вырастет с 778 тыс. тонн в 2026 году до 1,388 млн. тонн в 2030-м, а ее валовая стоимость увеличится с 342 млн. до 541 млн. долларов США. Вклад пшеничной цепи в валовую добавленную стоимость агросектора вырастет с 3% до 3,4% в 2030 году.

В настоящее время страна производит в основном мягкую пшеницу, импортируя около 30% твердых сортов для смешивания. Некоторые производители уже используют только локальную пшеницу для выпечки хлеба. Генеральный директор National Foods Limited Майк Лешбрук отметил, что местная пшеница отличается хорошим качеством и светлой мукой, но требует примеси высокобелковых сортов для достижения необходимого уровня белка.

Правительство и частный сектор активно работают над повышением производительности и качества пшеницы. Планируется увеличить площади под орошение до 496 тыс. гектаров к 2030 году, а также внедрять лучшие агрономические практики и новые сорта с высшим содержанием белка. После 2019 года площади под пшеницей выросли на 412%, а производство – на 540%, что создает значительный потенциал для экспорта.

Рост внутреннего спроса на пшеницу обусловлен демографическими изменениями, урбанизацией и изменением потребительских вкусов, что требует импорта для покрытия дефицита. Основное потребление пшеницы приходится на хлеб, макаронные изделия, завтрак, кондитерские изделия, а избыток продукции позволяет стране зарабатывать от 100 до 150 млн долларов ежегодно.

Метки: пшеница, прогноз урожая, Зимбабве