Закупочные цены на свинину возобновили рост

Отмечается, что последние торги октября завершились положительным колебанием цен на свиней убойных кондиций: среднерыночная отметка повысилась на 4,3% против предыдущей недели и составила 70,7 грн/кг. Соответствующую среднюю отметку зафиксировали на западе и в центре, а основные товарные партии реализовали по 70-72 грн/кг. На востоке, где предварительно фиксировали самые высокие цены, на этой неделе они были несколько ниже, стартовав от 68 грн/кг, тогда как максимальные котировки наблюдались на юге — до 73,5 грн/кг.

«Представители мясоперерабатывающей отрасли пока сомневаются, сигнализирует ли положительное колебание цен выход из сезонного ценового пике. Так, часть из них констатирует, что ход реализации соответствует привычным осенним трендам, а операторы глубокой мясопереработки еще не начали формировать запасы сырья для зимних праздников. При отсутствии более ощутимых факторов давления на цены другие заготовители надеются на их стабилизацию, не исключая и возможности дальнейшего укрепления», — подытожили в ассоциации.