Во Франции урожай столовых яблок в 2026 году сократится на 14%

Во Франции производство столовых яблок в 2026 году прогнозируется на уровне около 1,375 млн тонн, что на 14% меньше, чем годом ранее, и на 9% ниже среднего показателя за последние пять лет. Такую оценку приводит Agreste.

Сокращение ожидается во всех основных регионах выращивания. На результат повлияли продолжительные волны жары, естественное чередование высоких и низких урожаев, а также сокращение площадей яблоневых садов примерно на 3%.

Высокие температуры ухудшили не только урожайность, но и качество плодов. Несмотря на то что более 80% французских яблоневых садов имеют орошение, жара привела к солнечным ожогам и проблемам с окраской яблок, а часть плодов оказалась слишком мелкой для свежего рынка.

Наибольшее снижение производства прогнозируется в Centre-Val de Loire — на 26%, в долине Луары — на 22%, в Occitanie — на 14% и Nouvelle-Aquitaine — на 13%. Особенно сильно пострадал сорт Gala, а в Nouvelle-Aquitaine до трети урожая может быть направлено на промышленную переработку.

Более слабый урожай ожидается и в других странах ЕС. По оценке WAPA, производство яблок в Евросоюзе в 2026 году может быть на 16–17% ниже среднего уровня последних пяти лет, с особенно значительным сокращением в Польше, Бельгии, Нидерландах и Германии.

Метки: Франция, яблоки