Венгрия может стать крупнейшим переработчиком томатов в Европе

Прогнозируется, что венгерские производители промышленных помидоров соберут около 100 тыс. тонн помидоров, которые пойдут на переработку не только в этой стране, но и Румынии и Сербии.

Об этом сообщает Hungary Today.

Издание отмечает, что в соответствии с общим прогнозом Палаты сельского хозяйства Венгрии и межотраслевой организации FruitVeb – Венгерской межотраслевой организации фруктов и овощей, в этом году производители могут собрать около 100 тыс. тонн томатов.

В прошлом году промышленные томаты выращивались на 1417 га, на этой площади под культурой выросли до 1465 га. Сбор урожая в этом году начался позже запланированного срока во второй половине августа и, как ожидается, продлится до начала октября. Фактическое количество и качество этого года все еще может зависеть от погодных условий при сборе урожая. Дождливая погода поздней осенью может привести к серьезному ухудшению качества и потере урожая.

Сырье поставляется не только на местные перерабатывающие заводы, но и заводы соседних стран, таких как Румыния и Сербия.

Анализ показывает, что мировая закупочная цена на томатную пасту продолжает расти, как и в последние годы.

Метки: томатная паста, переработка, Венгрия, помидоры