В январе производство свежих молокопродуктов выросло

Для производителей свежих молокопродуктов январь был относительно стабильным. Большинство из них уже закупило генераторы, поэтому таких сбоев в работе заводов, которые были до нового года, значительно меньше.

В продажах, в отличие от аналогичных периодов прошлых лет, существенных изменений не произошло. Такая, если можно так сказать, стабильность позволила отдельным операторам даже поднять базовые цены на отдельные виды продукции.

В феврале цены на свежие молокопродукты останутся относительно стабильными. Возможно, сметана даже несколько подешевеет, ведь рост рентабельности выпуска товара позволяет сразиться за расширение полки. Также можно рассчитывать на увеличение промоакций уже в ближайшие недели, как только подешевеет сырье.

По предварительным оценкам, в январе производство свежих молокопродуктов вопреки традициям даже выросло по сравнению с предыдущим месяцем. Тем не менее, продажи еще отстают на 20% от показателей довоенного января 2022 года.

Февраль короткий, поэтому показатели будут более скромными, но существенного падения производства не будет.

Метки: молоко, Украина