В Украине резко подешевела капуста: цены уже на 50% ниже прошлогодних

На украинском рынке стремительно дешевеет белокочанная капуста.

За первую неделю сентября отпускные цены на нее снизились в среднем на 19% и составляют 6-12 грн/кг, сообщают аналитики EastFruit.

Ключевой фактор падения цен – массовый выход на рынок поздних сортов. В то же время погода этого сезона негативно сказалась на качестве продукции: из-за длительной засухи на полях распространились болезни и вредители, что привело к растрескиванию початков и уменьшило долю капусты, пригодной к долгосрочному хранению. Поэтому производители вынуждены оперативно реализовывать такие партии, что усиливает давление на цены, указывают аналитики.

При этом цены на белокочанную капусту в Украине в среднем на 50% ниже, чем в этот же период прошлого года.

В то же время, часть производителей ожидает, что удешевление носит временный характер. Ведь после исчерпания предложения капусты, не пригодной для закладки, рынок, вероятно, частично стабилизируется.

Ранее сообщалось, что в начале сентября капуста дорожала, поскольку уборку урожая более поздней капусты в то время начали лишь единичные хозяйства.

Метки: капуста, цены