В Украине растет рентабельность выращивания КРС

В Украине выращивание крупного рогатого скота становится все более выгодным — высокие цены на говядину в 2024–2025 годах стали мощным стимулом для фермеров. Об этом говорится в спецпроекте Latifundist.com.

Однако эксперты предостерегают: из-за активных продаж поголовья темпы сокращения КРС могут существенно возрасти уже в 2025–2026 годах.

По словам Александра Назарко, соучредителя Global Agro Finance, количество скота в промышленном секторе может номинально остаться стабильным, но на рынке усилится дисбаланс: мелкие и средние фермеры будут выходить, а крупные хозяйства будут расширяться. Ключевым фактором остается ценовая ситуация в молочной отрасли – высокая стоимость кормов и низкая цена на молоко снижают экономическую эффективность ферм. Поэтому многие хозяйства вынуждены продавать часть коров, чтобы обеспечить оборот средств.

Как отмечает фермер из Полтавщины Алексей Бовдыр, на его ферме содержится 3500 голов КРС, из них 1300 — дойные коровы. Наряду с производством молока хозяйство занимается доращиванием молочных и мясных пород. В частности, ранее на ферме выращивали абердино-ангусскую породу, дающую премиальную мраморную говядину. С наступлением зимы проект временно остановили из-за нехватки места, но не из-за убыточности — спрос на качественную говядину остается высоким.

Метки: Украина, маржа, КРС