В Украине будут развиваться крафтовое фермерство

Всеукраинский конгресс фермеров и Всеукраинская ассоциация органов местного самоуправления Всеукраинская ассоциация общин подписали меморандум о сотрудничестве с Общественной организацией «Культ фуд» во главе с шеф-поваром и общественным активистом Евгением Клопотенко.

Такое сотрудничество поможет:

• развивать локальных изготовителей;
• поддерживать общины в их стремлении базировать местное развитие на крафтовом производстве;
• будет способствовать популяризации природных и культурных локаций;
• будет стимулировать предпринимательство и продвижение продукции на украинском и международном рынке.

В рамках сотрудничества планируется запуск «Школы предпринимательства для фермеров» на базе заведений профессионального (профессионально-технического) образования по учебным программам, включающим технологии производства, брендингу продукции, маркетингу и юридической осведомленности фермеров о своей деятельности.

Также стороны будут способствовать поиску грантодателей для поддержки крафтового фермерства по закупке оборудования, необходимого для производства, осуществления брендинга продукции, разработки маркетинговой стратегии и продвижения товаров крафтовых фермерств.

«Будем вместе развивать крафтовое фермерство в наших общинах по всей Украине. Следовательно, будем создавать новые рабочие места, увеличивать налоги в местные бюджеты, сохранять и популяризировать село, наше культурное наследие, а также авторитет Украины на международном рынке как производителя уникальных продуктов. Крафт — это не только вкус или традиции. Это об устойчивости общин, о молодежи, которая возвращается и остается, видя перспективу дома. Это о людях, которые собственными руками держат экономику на местах и ​​укрепляют тыл», — отметил председатель Всеукраинского конгресса фермеров, исполнительный директор Всеукраинской ассоциации общин Иван Слободяник.

Важным аспектом совместной работы станет популяризация крафтовых фермерств и учредителей, территориальных общин, проведение фестивалей с презентациями общин и производителей.