В Канаде запускают проект по созданию высокобелковой не-ГМО сои за $4,3 млн

Источник:  AgroXXI
соя

В Канаде стартовала трёхлетняя селекционная программа стоимостью 4,3 млн долларов, направленная на разработку скороспелых, высокоурожайных не-ГМО сортов сои с повышенным содержанием белка.  Новые линии планируют адаптировать для северных регионов, включая Манитобу и северное Онтарио, чтобы расширить зону соеводства и укрепить экспортные позиции страны. 

Проект финансируется Protein Industries Canada (45%) и четырьмя отраслевыми партнёрами — NRGene CanadaPulse GeneticsHensall Coop и Yumasoy Foods (55%). Работы продлятся до марта 2028 года, после чего начнётся коммерциализация. 

По словам главы NRGene Canada Масуда Ризви, цель программы — создать не-ГМО сорта, которые смогут конкурировать с ГМО по урожайности, устойчивости к болезням и качеству белка, в том числе по устойчивости к цистообразующей нематоде. Это поможет сократить разрыв в производительности между двумя сегментами рынка. 

Спрос на растительный белок растёт в Японии, Корее и странах Юго-Восточной Азии, и новые сорта могут усилить позиции канадских фермеров на этих рынках. Партнёр проекта Yumasoy Foods проведёт испытания высокобелковых линий и изучит новые направления переработки, что создаст дополнительные рабочие места в пищевой индустрии. 

В Protein Industries Canada отмечают, что инвестиции в селекцию позволят Канаде сохранить статус поставщика сои и расширить экспортные возможности. 

Метки: ,

У Вас возникли дополнительные вопросы?
Будем рады помочь!