В Испании спрос на подсолнечное масло в 2023 году вырос на фоне подорожания оливкового масла

Согласно исследованию Nielsen IQ, несмотря на то, что потребители находятся в режиме экономии, активно сравнивают цены и ищут рекламные акции, среднегодовая корзина покупок домохозяйств за последний год выросла на 800 евро.

Сектор производства оливкового масла, а особенно оливкового масла первого отжима, стал свидетелем существенного роста цен. Следовательно, спрос на эти масла значительно снизился.

Продажи переключились на альтернативные продукты, такие как подсолнечное масло, спрос на которое вырос на 16 процентов в сочетании со снижением цен на 36 процентов по сравнению с ноябрем 2022 года.