В Европе собрали худший урожай фундука за последние годы

Как сообщает EastFruit, связано это с тем, что сбор урожая завершен. Валовое производство составило около 70 тыс. т орехов, что почти вдвое меньше обычного — это худший результат за последнее десятилетие.

В этом году Чили впервые превзойдет Италию по производству фундука, заняв второе место в мире с 100 тыс. т после Турции.

Страна-лидер рынка в этом году тоже не достигнет своих средних значений по сборам. Эксперты в Турции оценивают снижение производства в сезоне 2025/26 на 22%, а урожай — на уровне 609 тыс. т. К падению производства привели заморозки, обрушившиеся на районы Черного моря в апреле, и ущерб, нанесенный вредителями.

В Испании урожай тоже значительно ниже производственного потенциала (8-10 тыс. т). В 2024 году испанские сельхозпроизводители собрали всего 2 тыс. т. Ожидается, что урожай будет аналогичным в текущем году.

Только во Франции собрали орехов больше, чем в прошлом году — около 12 тыс. т.

За резким снижением урожайности фундука в Европе стоят конкретные факторы — изменение климата (мягкая зима, обильные дожди весной, а затем засуха) и вредители — ореховый клоп (Phylus coryli). Также массовым стало явление опадания орехов до созревания плодов.

В связи с этим теперь уже переработчики бьют тревогу и заявляют, что неурожай может способствовать резкому росту цен на продукты из фундука.