В Эстонии начал работу крупоцех украинского производства

В Эстонии начал работу крупоцех «Оптиматик Г-24» украинской компании OLIS, который способен перерабатывать до 24 тонн гречки в сутки. Об этом сообщила пресс-служба компании.

Заказчик получил полностью укомплектованный агрегатный крупоцех, в состав которого входят металлоконструкции, аспирационная система, транспортировочное оборудование, электроника и автоматизированная система управления. Специалисты OLIS адаптировали оборудование к производственным условиям предприятия и внедрили возможность мультиформатной упаковки — от больших биг-бегов до мелкой фасовки.

По данным компании, крупоцех «Оптиматик Г-24» имеет один из самых высоких показателей выхода и качества продукции среди агрегатных заводов. Его главным преимуществом является способность производить как традиционную пропаренную гречневую крупу (ядрицу), так и зеленую гречку без гидротермической обработки, что открывает перспективы для экспорта в страны с высоким спросом на органические продукты.

В настоящее время завершен первый этап запуска производственной линии, позволяющий производить непропаренную гречку. Готовая продукция доступна на полках европейских супермаркетов.

В перспективе планируется строительство котельной, которая будет работать на гречневой шелухе, что позволит производить пропаренную гречневую крупу (ядрицу).

Метки: гречиха, Эстония, крупы, ОЛІС