Урожайность картофеля в Ирландии сократилась на 15–16% из-за засухи

В 2026 году средняя урожайность картофеля в Ирландии снизилась на 15–16% по сравнению с прошлым годом из-за продолжительной летней засухи. По оценкам специалистов ирландской сельскохозяйственной консультационной службы Teagasc, в отдельных хозяйствах потери урожайности достигли 50%. В частности, урожайность популярного сорта Rooster составила около 37–40 т/га. Уборка картофеля в стране приближается к завершению, а сухая погода и благоприятное состояние почвы в последние недели позволили аграриям ускорить полевые работы.

Одним из главных факторов, определявших урожайность картофеля в этом сезоне, стало наличие оросительных систем. По оценкам Teagasc, лишь около трети ирландских производителей картофеля имеют доступ к оборудованию для полива. При этом из-за технических и экономических ограничений стабильное орошение в течение сезона получали только приблизительно 20% общих посевных площадей. Хозяйства, которые имели возможность регулярно поливать картофель, смогли лучше сохранить урожайность и качество продукции.

Значительные осадки в сентябре и октябре частично улучшили состояние картофельных посевов после летней засухи. На отдельных полях растения смогли восстановить развитие, что позволило сократить потенциальные потери урожая. Однако значительная часть неорошаемых посевов так и не восстановила продуктивность, поскольку продолжительный дефицит влаги в критические периоды вегетации негативно повлиял на формирование клубней.

На внутреннем рынке Ирландии спрос на картофель остается стабильным, а розничные продажи и потребление существенно не изменились. При этом сохраняется высокий спрос на качественную продукцию, пригодную для фасовки и реализации через торговые сети. На европейском рынке уборка картофеля завершена приблизительно на 90%, а последствия неблагоприятных погодных условий уже заметны в показателях урожайности. В перерабатывающем секторе приоритетом остается выполнение контрактных поставок, тогда как интерес к закупкам свободных объемов ограничен.

Ценовая ситуация на европейском рынке картофеля остается неоднородной. Один из крупных покупателей недавно повысил базовую закупочную цену, что свидетельствует о сохранении спроса на отдельные категории продукции. В то же время в Великобритании фермеры не спешат продавать урожай, а покупатели пытаются добиться снижения цен на картофель, за исключением продукции наивысшего качества. Дальнейшая динамика рынка будет зависеть от фактических объемов собранного урожая, его качества и потребностей перерабатывающих предприятий.

Метки: погодные условия, картофель, Ирландия