Упадок сахарной отрасли превратил Кубу в импортера сахара

Куба, когда-то крупнейший в мире экспортер сахара, сейчас импортирует сахар для удовлетворения внутреннего спроса, поскольку ее сахарная отрасль продолжает приходить в себя после десятилетий спада.

На пике своего развития в 1989 году островное государство экспортировало более 6 млн т сахара, а огромные плантации сахарного тростника поддерживали не только производство сахара, но и смежные отрасли промышленности, такие как производство рома, кормов для животных и бумаги. Сахарные заводы также производили электроэнергию, используя багас, что сделало этот сектор центральным для экономики страны.

Однако в начале 1990-х годов сахарная отрасль начала приходить в упадок из-за увеличения производственных затрат и падения мировых цен на сахар. К 2002 году ситуация ухудшилась настолько, что правительство закрыло 71 из более 150 сахарных заводов, что привело к масштабным потерям рабочих мест и экономическим потрясениям в сельской местности.

Сегодня Куба производит менее 200 тыс. т сахара ежегодно, что значительно меньше ее внутренней потребности в около 700 тыс. т. В результате страна была вынуждена импортировать сахар из таких стран, как Бразилия, Колумбия и США.

Крах сектора оставил неиспользованными большие земельные участки и инфраструктуру, в то время как общины, когда-то зависевшие от сахарных заводов, столкнулись со снижением экономической активности.

В последние годы кубинское правительство прилагало усилия для возрождения отрасли. Эксперты считают, что, несмотря на то, что производство может не вернуться к историческим максимумам, оно может возобновиться до 4-5 млн. т в год с помощью иностранных инвестиций и политической поддержки.

Предложение Национального совета по инновациям направлено на увеличение производства сахара и побочных продуктов для увеличения экспорта и поддержки экономики страны, что сигнализирует о возвращении внимания к восстановлению сектора.

Метки: импорт, сахар, Куба