Украинский рынок сливочного масла остается под давлением

В июле ситуация на украинском рынке сливочного масла не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков остаются ограниченными, а цены — низкими.

Несмотря на рост цен на европейском рынке, экспорт в страны ЕС остается экономически невыгодным для большинства украинских производителей. Лучшие ценовые предложения пока поступают от покупателей из стран Кавказа, в то время как европейский рынок не обеспечивает достаточной маржинальности.

Объемы экспорта сливочного масла продолжают сокращаться. Наибольшим спросом пользуется фасованная продукция, позволяющая пока производителям сохранять минимальную рентабельность. В целом, за первое полугодие поставки масла за границу уменьшились вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в то же время существенно снизились и экспортные цены.

Поставки в страны Европейского Союза остаются незначительными. Это говорит о том, что ключевым барьером для экспорта являются не тарифные ограничения, а недостаточно привлекательные цены на европейском рынке. Ожиданий относительно существенного наращивания экспорта в ЕС во втором полугодии у участников рынка также нет.

В то же время экспорт спредов и растительно-сливочных смесей сократился значительно меньше экспорта масла. Основной спрос на такую ​​продукцию сохраняется на рынках Ближнего Востока.

Из-за сложной ситуации с внешними продажами производители все больше ориентируются на внутренний рынок. Однако даже внутренние цены не покрывают в полной мере затраты на производство, поэтому прибыльным остается преимущественно сегмент фасованного масла при эффективной организации продаж.

Метки: сливочное масло