Украинский горох: как изменилось производство за период полномасштабного вторжения

По состоянию на начало мая в Украине уже посеяно 128,6 тыс. га гороха, это почти на 100 тыс. тонн меньше, чем было на этот же период в довоенный 2021 год, однако, немного больше по сравнению с прошлым годом. Из-за полномасштабной войны Украина потеряла значительные площади посева гороха, что привело к немалым потерям урожая этой агрокультуры. Речь идет о регионах, которые были лидерами-производителями гороха: Николаев, Херсон, Запорожье, Донецк, Харьков. Последний урожай этой культуры в Украине был вдвое меньше довоенного 2021 года и составил всего 270 тыс. тонн. В общем, это самый низкий показатель за последние 10 лет. В 2017-м, например, производство гороха в Украине составило 1 млн тонн, это был один из самых урожайных лет, сообщает Минагрополитики.

На мировой карте Украина стояла рядом с гороховыми лидерами: Канадой, Россией, Китаем, Индией, Австралией, Казахстаном. К примеру, производство этой культуры в Канаде за 2022 год составило 3,4 млн. тонн, в России – 3,6 млн. тонн. Последняя увеличила свой позапрошлогодний показатель за счет захватнических действий – оккупации украинских территорий. Речь идет о тех же Запорожье, Донетчину, Херсонщину.

Если в 2021 году в Запорожье было собрано 63,5 тыс. тонн гороха, то в 2022-м этот показатель был нулевым. То же касается и Херсонщины и Донетчины, на которых в довоенный год было собрано 16,9 тыс. тонн и 22,4 тыс. тонн соответственно, а в 2022-м был 0.

Значительно уменьшилось производство гороха из-за боевых действий в Николаевской области: вместо 22,4 тыс. тонн, как это было в 2021-м, там собрали 14,9 тыс. тонн. Подобная история с Харьковщиной: урожай этой агрокультуры там снизился на 9 тыс. тонн – до 10,9 тыс. тонн.

До 2019 года основным импортером украинского гороха была Индия. Эта страна импортировала в разные годы от 385 тысяч тонн до 149 тысяч тонн. Однако после 2019-го Индия из-за низких внутренних цен на зернобобовые культуры установила ряд ограничительных действий и по состоянию на 2022-й год вышла на полное самообеспечение этой культурой в соответствии с собственными потребностями в 1 млн тонн.

В настоящее время активно обсуждается возможность экспорта украинского гороха в КНР. В минувшем месяце между Минагрополитики, представителями компетентного органа Китая General Administration of Customs of People’s Republic of China (GACC), Госпродпотребслужбы и Посольства Украины в КНР состоялись переговоры. Поэтому, возможно, скоро украинские производители гороха смогут получить возможность его экспорта в Китайскую Народную Республику.

В последние годы рынок гороха начал стремительно развиваться. Доказательство тому тот факт, что в прошлом году мировой рынок горохового протеина, по информации Research and Markets, достиг $1683 млн. Прогнозируется, что он будет дальше расти и может достичь $5086,9 млн к 2028 году.

Развитие этой культуры в мире обусловлено несколькими факторами. Во-первых, гороховый протеин, добываемый из гороха, относится к типу высококачественного белка и значительно полезен соевому. Поэтому его активно начали использовать в пищевой промышленности и для производства кормов. Для Украины это хороший сигнал увеличивать площади посева гороха с последующей его переработкой и созданием добавленной стоимости там, где это позволяют климатические условия.

Во-вторых, горох очень положительно влияет на плодородие почвы, фиксируя в нем азот, а следовательно, преемники в севообороте потребуют меньше азотных удобрений, что удешевляет их производство, особенно в нынешних условиях удорожания удобрений.

Метки: Украина, горох